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73歲李亞萍自曝罹失智症!營養師推10大健腦食物 除了堅果、蔬菜還能吃這些

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2天前
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73歲李亞萍自曝罹失智症!營養師推10大健腦食物 除了堅果、蔬菜還能吃這些
資深藝人余天的73歲妻子李亞萍長期受病痛折磨,她近日接受媒體專訪時坦言,自己已出現失智症狀,並正在就醫服藥治療中。李亞萍提到,自己的記憶力明顯退化,甚至與人交談後常忘記剛才和誰說話,也會忘記家中的毛小孩已在多年前過世。針對預防失智症,營養師高敏敏曾建議,可在日常飲食中融入10種「健腦食物」。

營養師高敏敏曾在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文分享,最常見的3種慢性退化性失智症如下:

1、阿茲海默症(好發於65歲以上):一開始會出現記憶力明顯變差,像是忘記事情、講過的話重複講,是最常見的失智症類型。

2、路易氏體失智症(好發於70歲以上):除了記憶問題,還可能會身體僵硬、手抖、走路不穩等帕金森類症狀,認知功能變化也較明顯。

3、額顳葉型失智症(好發於50歲以上):一開始會出現個性改變、行為怪異、不太像原本的自己,情緒管理與社交反應也會變得異常。

想要預防失智,可以掌握這10種「健腦食物」:

●深綠色蔬菜:菠菜、花椰菜每天來1份。

●各色蔬菜:彩椒、茄子、紅蘿蔔輪流吃,越繽紛越好。

●堅果類:每天吃一湯匙,核桃、杏仁都很讚。

●莓果類:首選藍莓,1周至少2次。

●豆製品:豆腐、豆漿這些非油炸豆類1周吃3次以上。

●全穀類:每天至少3份,像是燕麥、糙米、全麥麵包。

●雞肉:白肉比紅肉好,1周吃個2次以上。

●魚類:深海魚1周吃1次最理想,不吃魚也能用豆類補充蛋白質。

●橄欖油:炒菜、涼拌都推薦天天用。

●紅酒(少量):每日可喝30~40cc,最多150cc(不喝酒的人不用勉強)。

《風傳媒》先前曾經報導, 國立屏東科技大學休閒運動健康系教授徐錦興指出,人體機能的老化並非緩慢線性進行,而是呈現斷崖式衰退現象,許多研究發現,生理功能會在40歲、60歲與75歲出現3次明顯下滑,而一旦退化往往難以完全恢復。

徐錦興說,世界衛生組織於2019年提出高齡整合照護指南(ICOPE),建議以長者功能為核心,從認知、行動、營養、視力、聽力與憂鬱共6項全面評估老化狀況,其中任何一項退化都可能連帶影響其他功能,例如握力減弱與身體活動下降,可能與營養不良或社交減少有關,進而導致認知力、視聽功能的退化。

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