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高雄8旬翁聚餐後上吐下瀉 同桌11人也中鏢 疑食物中毒釀禍

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4天前
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高雄8旬翁聚餐後上吐下瀉 同桌11人也中鏢 疑食物中毒釀禍
高雄市一名85歲老翁12月6日參加飯店團體聚餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀,因併發症住院超過一周,家屬於社群媒體發文表示,同場共有11人返家出現嘔吐、腹瀉等症狀,抱怨衛生單位後續聯繫不足;高雄市衛生局表示,當天聚餐共30人,其中另掌握10人有腸胃不適,已採集發病個案及廚工檢體送驗。

據網友反映,父親12月6日中午受邀參加水彩協會聚餐,用餐地點為高雄市某大型飯店餐廳,用餐後陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀,12月8日起病況加重住院治療,至今仍在醫院接受照護,網友抱怨衛生單位初期僅短暫聯繫,後續未再主動說明進度,增加心理壓力。

衛生局表示,12月11日接獲醫院通報疑似食品中毒個案後,立即展開疫調並派員前往餐廳查察,初步調查顯示,12月6日中午該團體共30人用餐,12月7日已有個案出現腹痛、嘔吐及腹瀉症狀,12月9日前往醫院就醫,此外,經詢問團體幹部,12月8日尚有1人就醫,另有9人自行服藥後症狀緩解,未就醫。

衛生局調查,該餐廳當日總供餐770人,業者表示近期僅接獲本案陳情反映不適情形,餐廳已完成食品業者登錄並投保產品責任險,依「食品良好衛生規範準則」查察,餐廳作業場所衛生符合規範,目前已採集1名發病個案及5名廚工檢體送驗,後續將依檢驗結果釐清責任,依法辦理。

衛生局呼籲,業者應依食品衛生相關法規,加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,保障消費者食的安全,民眾購買即食食品應盡速食用,如發現疑似食品安全問題,可撥打1999或本局食品衛生科(07-7134000)通報。

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