天氣一冷,很多人就對減重提不起勁,只想窩在沙發、吃火鍋、喝熱奶茶,總覺得冬天就是容易囤肉。不過,冬天其實反而是適合減重的季節。身體為了對抗低溫,會提高熱量消耗,只要方法用對,就能在不挨餓、不受凍的情況下,讓身體慢慢有變化。
為什麼冬天反而容易瘦?
在相同低溫條件下,冬天身體的代謝率比夏天高,和「棕色脂肪」活躍有關,這類脂肪主要負責產熱、消耗能量。再加上冬天衣服較厚,日常活動時的消耗也會跟著增加。真正讓人變胖的關鍵,多半是因為冬天吃得多、動得少,把原本的優勢抵消掉。
5個暖身又能顧身形的日常習慣
蛋白質吃夠,比較不容易餓
蛋白質在消化過程中會消耗較多熱量,也比較有飽足感。早餐可搭配雞蛋和牛奶,午、晚餐每餐吃一掌心大小的肉類或豆腐。吃火鍋時,優先選擇瘦牛、雞胸或魚片,蛋白質攝取足夠後,比較不會一直想加點白飯。
調整進食順序:先菜、再肉、最後吃飯
先吃蔬菜墊胃,再吃肉類、蛋豆製品,最後才吃飯,有助於穩定血糖,避免一開始就吃過量。白飯換成糙米或燕麥,也能讓飽足感維持更久。
飯前喝熱湯,聚餐不容易失控
開動前先喝一碗清湯,例如蔬菜湯或菇類湯,或是一杯溫水,讓身體先暖起來,飢餓感也會跟著緩和。若是聚餐前,先吃點小黃瓜或番茄,點餐時比較不容易失手。
零食換成減糖選擇
與其完全不碰甜食,不如改成負擔較低的選擇,例如無糖優格加堅果、黑巧克力搭配水果、高蛋白布丁。宵夜可選溫牛奶或無糖豆漿。每天補充約1500~2000c.c.的溫水,避免用含糖飲料代替。
維持活動量,睡眠要夠
每天快走或跳繩30分鐘,或是久坐一小時就起來活動5分鐘,都能增加日常消耗。睡眠不足容易影響食慾,特別容易想吃高熱量食物,盡量讓自己睡滿7小時,飲食控制會相對輕鬆。
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