金磚白蝦掀海味熱潮 元家攜手三大通路搶攻中秋、雙十商機

圖：貴賓啟動儀式合影。(圖/元家企業提供) 元家企業舉辦「友好美邦・海味饗宴—瓜地馬拉金磚白蝦通路聯合推廣 新聞發布會」，攜手築間幸福鍋物、錢都日式涮涮鍋及萬家福量販超市，為9月至11月的餐飲與量販推廣活動揭開序幕。 2026年經濟部國際貿易署透過外貿協會推動「友邦食品國內通路推廣計畫」，串聯進口商、餐飲品牌與零售通路，協助友邦特色食品深入台灣消費市場。此次元家以「餐廳品嚐、量販選購」雙通路布局，結合料理展演、餐飲優惠及門市試吃，讓消費者從產地認識、親身品嚐到購買料理，全方位體驗瓜地馬拉白蝦的優質特色與鮮美。 圖：瓜地馬拉艾特維大使與吳秉承主廚料理展演。(圖/元家企業提供) 發布會邀請吳秉承主廚，以瓜地馬拉金磚白蝦搭配台灣特色食材紫蘇梅與九層塔青醬，呈現「台灣×瓜地馬拉」的跨國創意料理，藉由酸甜果香與台式香草風味，襯托白蝦的鮮甜與Q彈口感。 元家企業深耕水產市場58年，事業涵蓋國際採購、產品研發、生產加工、品質管理、冷凍倉儲及冷鏈物流，產品廣泛供應餐飲、量販、批發、團膳、食品加工與電商市場。隨著優質白蝦需求成長，顯示產品逐步獲得台灣通路與消費市場肯定。 瓜地馬拉西臨太平洋，擁有充足日照…