我國因為傳出非洲豬瘟首個案場,農業部隨即宣布豬隻禁運禁宰15天,導致上看39萬頭的「塞豬」,農業部11月6日中午起解除活豬運輸禁令,解禁後目前每日運至拍賣市場毛豬頭數約2萬5000頭,較平時供應的2萬頭左右多出約4000餘頭,本周價格則維持在87元至91元之間。中華民國養豬協會理事長潘連周說,目前價格已十分逼近成本價,部分豬農甚至賠錢,希望拍賣價格至少能維持在每公斤95元以上,才能讓豬農維持一定收益。
根據畜產行情資訊網統計,7日凌晨零時起拍賣、屠宰禁令解除後,豬價一度達每公斤111.92元;但隨著部分庫存已滿足、需求趨緩,價格已跌至約90元左右,本周更進一步下探每公斤87元,而冷凍工廠近日從拍賣市場每天都買走5000多頭豬,也是價格能夠維持一定水準的重要原因之一。
農業部畜牧司長李宜謙認為,本周價格一度下探,但21日價格已漸回穩、規格豬每公斤回升至89.24元,「農民沒有虧損、消費者也能接受」,由於今天拍賣市場量能會降低,預估毛豬價格仍會維持一定水準。
對於農業部是否針對冷凍工廠購買毛豬祭出獎勵,導致冷凍工廠進場購買意願增加?李宜謙說,目前仍未對冷凍工廠祭出補助,冷凍工廠購買毛豬主要仍是為了填補15天沒豬可買的空缺倉儲之外,同時也要備貨,以供應明年農曆春節加工之用,「都是因為市場需求所致」,而且冷凍場也不希望豬價太低,若是價格進一步下探,下游通路勢必會以此為由再度砍價。
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