成淵高中87學生吃完午餐「集體腹瀉」！冰箱髒、地面積水　衛生局揪5缺失

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成淵高中驚傳「集體腹瀉」！87名學生吃完學校午餐後，昨晚10時起陸續出現不適，疑爆食品中毒。台北市衛生局今（8）日前往稽查，發現供餐場所冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失，當場勒令業者停業，若未在期限內改善，最重可處2億元罰鍰。

台北市衛生局表示，今日上午接獲學校通報87名學生於9月7日中午時段食用學校熟食部餐食後，於同日22時起陸續發生腹瀉疑似食品中毒症狀。因學校通報達87人，超過50人，台北市衛生局已派員前往調查、抽驗，並勒令停業。

台北市衛生局指出，接獲通報隨即於同日對學生進行健康關心及攝食調查，並隨即前往稽查，查獲冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失，已命業者於115年9月11日前限期改善，最重可處2億元罰鍰。

台北市衛生局進一步指出，同時在現場抽驗共計11件食餘、環境及手部檢體，須待台北市衛生局採集人體、環境及食餘檢體結果出爐，進行綜合研判，如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

台北市衛生局呼籲為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全，同步呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079，以上資訊可至臺北市政府衛生局網站查詢。

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