迎接冬季聖誕跨年旅遊潮，從中央公園高雄聖誕生活節、高雄流行音樂中心的聖誕趴，到城市街區的冬季燈飾，整座城市瀰漫濃厚節慶氣息。高雄日航酒店今年以「日航星誕」為主題，將酒店化為一份精心包裝的冬日禮物，與城市冬季活動相互輝映，從戶外3米高的大型聖誕花圈、酒店周邊路樹聖誕燈火點綴，營造出彷彿迷你六本木之丘的唯美場景；酒店大廳5米高的聖誕樹以蝴蝶結緞帶與禮物盒及聖誕裝飾層層堆疊，每個轉角都藏著節慶驚喜。酒店2樓SERENA全日餐廳前更設置聖誕小鹿限定造景，與歐風皇室座椅，就連行李推車也穿戴上夢幻蝴蝶結裝飾，每一處細節都在訴說著星誕的美好故事，讓旅客從踏入酒店的第一刻起，便沉浸於如禮物般被精心包裝的冬日氛圍之中。即日起至2026年2月22日止，高雄日航酒店邀請旅客入住，體驗這份獻給城市與旅人的聖誕祝福。
延續日式職人工藝與甜點美學，西點行政主廚劉靖晟（Nicholas Liu）以經典聖誕意象為靈感，打造冬季限定的聖誕嘉年華系列甜點。主廚歷時1年籌備，打造等比例縮小版巧克力工藝旋轉木馬，並將雪橇、聖誕老人靴、麋鹿等節慶元素化作甜點藝術品，為賓客帶來宛如走進冬季樂園的節慶儀式感。「巧克力旋轉木馬」以巧克力為核心，結合榛果、杏仁與開心果等堅果層層堆疊，精緻的手工技藝，以及馥郁的堅果香氣，彷彿冬日中一座可品嘗的夢幻樂園；呼應日本聖誕的傳統，同步獻上「四葉乳霜草莓之心蛋糕」，以新鮮草莓與綿密乳霜交織，紅與白的配色象徵「めでたい（值得慶賀）」之意，獻上最純粹的冬日幸福滋味。此外，期間限定的「聖誕珠寶盒下午茶組」集結巧克力雪橇、聖誕老人泡芙、聖誕帽、聖誕花圈等精緻甜點，每一口蘊含節慶的喜悅與祝福。期間限定至2025年12月31日，訂位連結：https://hotelnikko-kaohsiung.com/restaurants ，或致電07-337-7031由專人服務。
高雄日航酒店廚藝團隊攜手Rooftop Bar22 調酒師團隊，推出聖誕限定雙人套餐與節慶特調，邀請旅客在高空夜景與星光映照下，共度屬於冬季的暖心時刻。雙人套餐以招牌爐烤 BBQ 烤春雞揭開序幕，主餐另外可選美國丁骨牛排、聖路易安納風味燻烤豬肋排或爐烤鮭魚排，以豐盛雙主餐搭配聖誕限定特調，替節慶聚會增添儀式感與美好體驗。
調酒師團隊則以聖誕故事元素為創作靈感，設計6款期間限定特調，從暖心熱紅酒、靈感來自冬夜煙囪的薰衣草琴酒，到帶著童趣泡泡的雪橇特調，呈現節慶專屬的浪漫氛圍
SERENA全日餐廳將於12月24日、25日，推出聖誕限定自助饗宴，以經典烤火雞為主角，現場由廚藝團隊現切服務，讓賓客感受最具儀式感的節慶風味。自助餐檯匯聚多國料理與季節限定甜點，打造暖心又暖胃的節慶氛圍。除了豐盛的料理，餐廳門口亦以聖誕小鹿與節慶花圈妝點，營造溫馨歡樂的用餐氣氛。賓客在品嘗佳餚之餘，也能在節慶布置前拍照留念，與家人朋友共同度過一年中最溫暖、最適合團聚的聖誕時光。訂位連結：https://hotelnikko-kaohsiung.com/restaurants ，或致電07-337-7031由專人服務。
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