豪雨重創! 葉價翻倍貴 文蛤缺貨、東石鮮蚵一斤飆220元

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財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導

連日豪雨重創蔬菜、水產產地，再過不久就是中秋節，受到豪雨沖淡海水影響，雲林、東石產地牡蠣大量受損、根本長不大，東石鮮蚵一斤飆破220元，大文蛤供貨也不穩定，走一趟傳統市場，葉菜類價格更是翻倍漲，蚵白菜、青江菜一斤飆到80至90元，就連熟食攤，都不敢多備菜，只能多賣肉品熟食。

攤販：「這顆菜一百二，一斤四十。」

台北龍城市場，高麗菜一斤賣40元，花120元把整顆帶回家，攤位前，冒雨前來買菜的人不少，但真正有買葉菜類的人，少之又少。

民眾：「買一點點，不敢買多，買豆芽、黃豆芽、豆腐、豆腐皮，專吃豆類的。」

上海熟食攤：「那你看我們今天菜那麼少，就是買沒有辦法買，太貴了買進來賣給誰？，然後那個菜又很爛，菜給人家漲50塊，那我先生說那這樣，我們起碼漲20塊好了，不然我們自己吃虧20、30塊這樣。」

葉菜類普遍受到近來雨勢影響，量少價揚。（圖／民視財經網）

上海熟食攤，檯面上，肉類、豆製品，都比菜多，因為青菜貴桑桑，加上水傷賣相不好，不敢漲價，只能少賣一點，的確，青菜市價，普遍貴了一倍，蚵白菜、地瓜葉，一斤就賣80元，青江菜也從一斤45元，來到90元，雖然市場賣一把35元、三把100元，但只有六兩重，也小攤販進的貨，也比往日少。

不只青菜，文蛤一斤賣130元，還只有中大型的，大顆的今天甚至沒有貨，東石鮮蚵，一斤來到220元，也只有少少幾包，雲林養殖區，受到連日豪雨影響，海水鹽度變淡、牡蠣長不大，本產牡蠣，平均有3成受損，海水交換率慢的區域，損失更是高達6、7成。

雲林縣牡蠣養殖發展協會理事長丁健家：「今年中秋要吃到肥的牡蠣啊會有點困難，原本是想說降雨過後，太陽出來之後大概一個禮拜，大概兩個禮拜時間就可能會肥回來，但是現在變成東北季風接著而來，那牡蠣也不太會肥。」

雲林縣牡蠣養殖區，海水交換率慢的區域，蚵農損失高達6、7成。（圖／民視財經網）

民眾：「有時候會進口那個牡蠣啊，什麼烤肉的話就少買一點，多買一點肉片來烤一烤。」

雲林帶殼牡蠣，價格來到70至80元，盤商只好轉賣進口越南牡蠣，因此中秋節烤肉想要吃肥美鮮蚵，荷包得多掏一點。

原文出處：豪雨重創！葉價翻倍貴　文蛤缺貨、東石鮮蚵一斤飆220元

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