高雄客家米食節9/6登場！雙主廚秀神級料理

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[NOWNEWS今日新聞] 由高雄市政府客家事務委員會主辦的「米香滿庄・2026高雄客家米食節」，先前因氣候因素延期，現確定將於9月6日下午2時至晚間8時，在高雄盤花公園盛大登場。今年活動以「米食 × 青年 × 客庄」為主軸，集結逾20家米香市集、雙主廚創意料理秀、金曲歌王羅文裕演出，以及《米倉的孩子》戶外星空電影院，打造一場從味覺、音樂到影像的城市客庄盛宴。

高市府客委會主委楊瑞霞表示，今年米食節最大的特色，是將7月底「客庄青年飲食轉譯學習營」成果帶進城市。現場設置「好運稻」青年策展互動區，由青年以影像、文字與裝置重新詮釋美濃稻作文化，讓民眾透過互動體驗，看見年輕世代如何翻轉客庄飲食文化。

「雙主廚現場上菜，20+攤市集翻轉傳統米食印象」。下午2時「米香市集」熱鬧開賣，集結逾20家特色攤商，從道地客家米食一路延伸至跨族群與異國風味料理。眾所矚目的料理重頭戲，邀請青年創意料理主廚林奕成，以及以私廚聞名的AMEOI主廚吳昇蓉強強聯手，於現場大秀手藝示範6道創意面帕粄料理，從經典客家粄食延伸出現代餐桌風味，並開放限量免費試吃。

「金曲歌王羅文裕獻唱新曲，星空電影院溫馨接棒」。金曲歌王羅文裕也將首次於高雄客家米食節現場演唱全新客語單曲《147米香》，以美濃147香米為靈感，將稻香與家鄉記憶譜成歌曲，成為今年活動最受矚目的音樂亮點之一。晚間壓軸由星空電影院登場，放映紀錄片《米倉的孩子》民眾可一邊品嚐米食、一邊透過龍肚國小食農教育的故事，看見美濃土地、人與米的深厚連結；另推出限量預售客家經典料理套餐，增添週末夜晚的觀影儀式感。

「闖關拿100元好遊券，延伸走訪深度客庄小旅行」。活動當日完成闖關集章即可兌換限量100元「客庄好遊券」，可至指定客庄合作店家消費折抵。高市府客委會表示，米食節也將作為系列客庄旅遊的起點，後續串聯美濃、杉林、六龜及甲仙推出食農小旅行，邀請民眾循著稻香走進高雄客庄，體驗最真實的土地風味。9月6日下午2時至晚間8時，歡迎市民朋友攜家帶眷前往盤花公園，一起逛市集、嚐美食、聽好歌、看電影，享受充滿米香與文化底蘊的週末午後。

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