吃一份捐20元 彰化餐飲集團聯名林聰明「吃美食做公益」

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〔記者陳冠備／彰化報導〕彰化在地企業「唯賀國際餐飲集團」去年與嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」跨界合作，締造熱銷3.3萬份佳績。今年雙方推出「臺味嘉年華」聯名活動，將鹽酥雞、沙茶及粉粿奶茶等台味融入義、日式料理；同時延續善的循環，活動期間每售出一份聯名餐，即捐出20元挺弱勢，讓民眾「吃美食也能做公益」。

唯賀國際昨(1)日舉辦上市記者會，林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧等人出席。這次雙方共同研發，將台灣街頭小吃與懷舊飲品重新詮釋，打造兼具熟悉感與跨界新意的餐飲體驗。

唯賀國際總經理吳家德表示，去年合作共捐出66萬元回饋社會，今年雙方再續前緣，自9月14日至11月15日活動期間，民眾凡點購一份聯名餐點，品牌即捐出20元予安得烈慈善協會、若竹兒教育基金會及逆風劇團，用實際行動支持兒少關懷、身心障礙者服務與逆境青年培力。

吳家德強調，這次合作不只是品牌聯名，更希望透過熟悉的在地風味創造新氣象，並持續串聯社會善意，讓消費者在品嚐台味的同時，也能將溫暖轉化為支持弱勢的力量，讓台灣的味道與人情被更多人看見。

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